Lagerung

Die Kartoffeln werden in einem speziellen Kartoffellager bei Familie Munk kühl, lichtgeschützt, mit geringer Luftfeuchtigkeit und gute Durchlüftung eingelagert. Unter diesen Bedingungen stellen die Kartoffeln jede Stoffwechselaktivität ein, die Keimung wird verhindert und es wird die Entstehung von Druck- und Faulstellen vorgebeugt. So können die Kartoffeln mehrere Monate lang aufbewahrt werden.
Aufgrund der Lagerung bitten wir um eine Vorbestellung, falls Sie größere Mengen benötigen. Unsere Kartoffeln sind ganzjährig lieferbar.

Kartoffeln

Vorbestellungen sind persönlich, per Milchtelefon, Fax oder auch schriftlich per E-Mail möglich. Hier gehts zu unseren Kontaktdaten:

Kontakt »

Kartoffeln

Bereits seit mehreren Jahren planzen wir, in Zusammenarbeit mit Familie Munk vom Lauterhof (LINK setzen (www.munk-owen.de) aus Owen, Kartoffeln auf den von uns bewirtschafteten Ackerflächen an.

Wir bieten Salat- und Speisekartoffeln abgepackt in Beuteln und Säcken mit Gewicht von 2,5 kg, 5 kg, 12,5 kg und 25 kg an.

Ganzjährig können Sie Kartoffeln bei uns in unserem Verkaufsraum oder einer unseren Verkaufsstellen erwerben. Wo diese sind, erfahren Sie hier:

Verkaufsstellen »

Kartoffelanbau

Die Pflanzzeit für Kartoffeln liegt, je nach Wetterlage, im Zeitraum zwischen Mitte April und Mitte Mai. Gleichmäßige Bepflanzung und Bodentiefe ist im Kartoffelanbau wichtig. Je nach Sorte benötigen  Kartoffeln zwischen 80 und 160 Tage bis zur Ernte. Während dieser Zeit brauchen die  Kartoffelpflanzen viel Pflege: Die gezielte Düngung geben der Pflanze eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und steigern die Qualität der Kartoffeln. Ebenso wichtig ist der Pflanzenschutz für eine gute Entwicklung der Kartoffelpflanze. Denn Unkräuter treten in Konkurrenz mit den Kartoffeln um Wasser und Nährstoffe aus dem Boden. Die Kartoffelernte findet, je nach Vegetation, ab Ende August bis Anfang Oktober statt.

Kartoffeln